Эксперты считают, что молодые люди ежедневно проводят около 6 часов в сидячем положении, что увеличивает риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. Недавнее исследование, проведённое в Бирмингемском университете, показало, что употребление какао может помочь снизить эти риски.
Согласно данным исследования, чашка какао перед длительным сидением способствует защите артерий благодаря высокому содержанию флаванолов, которые положительно влияют на здоровье сердца.
У участников, употреблявших напиток с низким содержанием флаванолов, были зафиксированы признаки ухудшения функции артерий и повышения артериального давления. В то же время у тех, кто пил какао с высоким уровнем этих веществ, подобные негативные изменения не наблюдались.
В статье, опубликованной в «Journal of Physiology», отмечается, что это первое исследование, которое продемонстрировало эффективность флаванолов в предотвращении ухудшения работы сосудов из-за длительного сидения.
