Роскачество создаёт единый национальный стандарт для готовых продуктов питания в розничных магазинах. Это нужно, чтобы привести к единому знаменателю разнообразные требования, которые сейчас предъявляются к ресторанам и магазинам. Об этом рассказал Максим Протасов, глава ведомства, в интервью РИА Новости.
«Для ресторанов, которые продают готовую еду, действуют одни правила, а для магазинов — другие. Поэтому решено разработать национальный стандарт для таких продуктов в розничной торговле», — пояснил он.
По мнению эксперта, в законодательстве пока нет чётких правил продажи готовых продуктов в магазинах. Хотя многие магазины уже оборудованы зонами, где можно попробовать еду, благодаря тому, что ассортимент кулинарных изделий стал шире.
