© Pudlowski В 2025 году голод испытывали около 645 миллионов человек, или 7,8 процента населения планеты. Голод отступает, но до поставленной цели все еще далеко: в ООН предупредили о новых угрозах мировой продовольственной безопасности Гуманитарная помощь
Число людей, страдающих от голода, в мире сокращается уже третий год подряд. Однако этот прогресс остается слишком медленным и крайне неравномерным, а вооруженные конфликты, климатические потрясения и сокращение международной помощи могут свести его на нет. К такому выводу пришли авторы нового доклада ООН «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире» (SOFI 2026).
По данным исследования, подготовленного ФАО, Международным фондом сельскохозяйственного развития (МФСР), ЮНИСЕФ, Всемирной продовольственной программой (ВПП) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), в 2025 году голод испытывали около 645 миллионов человек, или 7,8 процента населения планеты. Это почти на 14 миллионов меньше, чем годом ранее, и на 43 миллиона меньше, чем в 2022 году.
Вместе с тем улучшения распределяются крайне неравномерно. Наибольшего прогресса удалось добиться в Азии, где число голодающих сократилось до 292 миллионов человек. Вместе с Латинской Америкой и Карибским бассейном именно Азия стала главным двигателем глобального улучшения ситуации. В Африке же, несмотря на небольшое снижение доли голодающего населения, из-за быстрого роста численности жителей континент вышел на первое место по абсолютному числу людей, страдающих от недоедания. Сегодня здесь насчитывается около 309 миллионов голодающих.
Авторы доклада подчеркивают, что проблема выходит далеко за рамки хронического голода. В 2025 году около 2,1 миллиарда человек сталкивались с умеренной или тяжелой нехваткой продовольствия, то есть были вынуждены регулярно сокращать количество пищи или отказываться от более качественных продуктов.
Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй считает, что нынешние успехи не должны успокаивать мировое сообщество: «Доклад показывает, что прогресс возможен, но мы должны двигаться быстрее. Искоренение голода и обеспечение доступности здорового питания требуют политической воли, устойчивых инвестиций и эффективной государственной политики. Недавние кризисы – от стихийных бедствий, таких как пандемия COVID-19, до вызванных человеком катастроф, включая вооруженные конфликты, войну в Украине, кризис в Газе и недавние перебои в районе Ормузского пролива, – продемонстрировали как устойчивость агропродовольственных систем, так и необходимость их дальнейшего укрепления ради наиболее уязвимых людей, фермеров и потребителей».
Особое внимание авторы уделяют последствиям нынешнего конфликта на Ближнем Востоке. Если он продолжит способствовать росту цен на энергоносители и удобрения, то к 2030 году число голодающих может составить 510–520 миллионов человек, что выше прогнозов, сделанных до начала кризиса. При этом возможные последствия экстремальных погодных явлений, включая Эль-Ниньо, в эти оценки еще не включены.
Не менее тревожной остается ситуация со стоимостью здорового питания. В прошлом году его средняя цена выросла до 4,28 доллара по паритету покупательной способности на человека в день. Хотя число людей, не способных позволить себе полноценный рацион, сократилось до 2,69 миллиарда, это по-прежнему почти каждый третий житель планеты. Самая тяжелая ситуация сохраняется в Африке, где две трети населения не могут позволить себе здоровое питание.
Президент Международного фонда сельскохозяйственного развития Альваро Ларио подчеркнул, что ключом к решению проблемы должны стать инвестиции в современные продовольственные цепочки: «SOFI показывает, что стоимость здорового питания продолжает расти и что почти 2,7 миллиарда человек по-прежнему не могут позволить себе полноценный рацион. Устойчивые производственно-сбытовые цепочки должны стать центральной частью решения. Наша задача сейчас – превратить данные доклада в инвестиции и сделать это благодаря партнерству. Вместе мы можем создать такие цепочки поставок, рыночные системы и сельскую экономику, которые обеспечат доступность здорового питания для всех».
Эксперты отмечают, что львиная доля стоимости продуктов формируется уже после того, как урожай покидает поле. От 70 до 75 процентов цены, которую платит покупатель, приходится на переработку, транспортировку, хранение и торговлю. Поэтому развитие инфраструктуры, холодильных цепочек и логистики способно существенно снизить стоимость свежих и питательных продуктов.
Авторы доклада также обращают внимание на сохраняющиеся проблемы детского и материнского питания. Около 150 миллионов детей младше пяти лет страдают задержкой роста вследствие хронического недоедания, а лишь 30,8 процента детей в возрасте от шести до 23 месяцев получают достаточно разнообразное питание. Одновременно во всем мире продолжает расти распространенность ожирения среди взрослых, а число женщин, страдающих анемией, увеличивается.
Исполняющий обязанности Исполнительного директора Всемирной продовольственной программы Карл Скау напомнил, что за сухими цифрами статистики стоят судьбы миллионов людей: «За каждой цифрой в этом докладе стоит семья, которая пытается справиться с растущей стоимостью продуктов питания. Конфликты и климатические потрясения делают здоровое питание для них еще менее доступным. Мы должны продолжать работать вместе с нашими партнерами, правительствами и местными сообществами над созданием продовольственных систем, способных выдерживать кризисы, чтобы семьи могли позволить себе полноценный рацион даже в самые трудные времена. Сейчас необходимы устойчивые инвестиции, соответствующие масштабу этой задачи».
Глава ВОЗ Тедрос Адханом Гебрейесус подчеркнул, что решение проблемы давно известно.
«Хотя мы приветствуем очевидный прогресс в сокращении масштабов голода, здоровое питание по-прежнему остается недоступным для каждого третьего жителя планеты. Распространенность ожирения растет, а прогресс в улучшении питания матерей и детей замедляется, – сказал он. – Но мы знаем, что работает: политика, которая делает здоровую пищу простым выбором». По словам главы ВОЗ, бороться с ожирением помогают грудное вскармливание, налоги на вредные продукты питания, а также защита детей от назойливой рекламы
Авторы доклада признают, что до достижения Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году миру предстоит пройти еще очень долгий путь. Однако нынешнее сокращение числа голодающих показывает, что при наличии политической воли и международного сотрудничества изменить ситуацию все же возможно.
