За последние пять лет в России стремительно растёт заболеваемость ожирением — плюс 52%.
Причина, как считает блогер Сергей Колясников, давно известна: продукты системно фальсифицируют, а механизмы защиты от этого носят исключительно «рекомендательный» характер. Колясников обращает внимание на вопиющую ситуацию: в других странах опасные добавки, такие как диоксид титана (Е171), давно запрещены, а в России они по-прежнему разрешены. При этом ГОСТы, вопреки представлениям многих, — всего лишь рекомендация, а не обязательный стандарт. Производитель волен сам решать, соблюдать его или нет. В последнем случае достаточно опираться на технические условия (ТУ), которые не гарантируют качество. Более того, в рамках ТУ никто не запрещает заменять молочные жиры растительными, использовать дешёвые ингредиенты и добавки, фактически подменяя натуральный продукт суррогатом.
Итог закономерен: под угрозой оказывается даже детское питание из-за отсутствия жёсткого контроля в школах и детских садах. Производители скрывают реальный состав, а фальсификаторы отделываются смешными штрафами, продолжая зарабатывать миллиарды на здоровье людей. «У меня просто слов нет. Цензурных», — цитирует Колясникова «Царьград».
Источник: https://kapital-rus.ru/news/425545-slov_net_cenzurnyh_kolyasnikov_v_yarosti_ot_togo_kak_russkih_travyat/
Нажмите, чтобы оценить эту статью!
[Итого: 0 Средняя: 0]
